茂名產地
工廠位於廣東茂名,為主要荔枝產區。核心水果另有芒果(廣西)、鳳梨(湛江徐聞)與火龍果(湛江)。
為什麼選擇 FOOD BOAT
工廠位於廣東茂名,為主要荔枝產區。核心水果另有芒果(廣西)、鳳梨(湛江徐聞)與火龍果(湛江)。
HPP(高壓殺菌)是非熱加工的高壓殺菌技術,有助保留鮮味與色澤。於自有廠房處理後再冷凍鎖鮮。
訓練需求極低:倒入、加水、加冰即可。份量固定的配方,各門市口味一致。
我們的製程
HPP(高壓殺菌)以高壓取代加熱處理,有助抑制微生物,同時保留香氣、色澤與新鮮風味。我們以自有設備進行 HPP,再於 −18°C 以下冷凍,保存期限約 12 個月。
合作夥伴
部分合作的餐飲與零售品牌。








認證
我們的生產工廠依國際認可的食品安全管理系統運作。如需證書影本,歡迎索取。
獲獎肯定
部分產品榮獲 ITQI 國際風味評鑑所頒發的絕佳風味獎。正式星級表述將以統一聲明另行公布。
市場
主要市場涵蓋歐洲、美國與亞洲。本網站僅供 B2B 產品型錄瀏覽與詢價,不提供零售結帳。